瑞士格里昂酒店管理学院酒店管理研究生文凭—针对改行换业的人
酒店管理研究生文凭课程在格里昂的瑞士校区和伦敦校区都有开设,课程特色为管理课程和亲身实践的监督管理体验,在相关行业酒店的专业实习。研究生课程培养成熟学生在酒店管理职业所需的知识和技能,或在酒店业自行创意的相关技能和知识。
据立思辰留学360介绍,学习酒店管理研究生高级文凭需要多学习一个学期的课程,并且这一学期的课程只能在瑞士布勒校区学习。此延伸课程为学生培养了进入以下领域所需的战略管理技能:
人力资源管理
财务管理
营销管理
入学时间:一月和七月份
年龄:24岁及以上
总学分:研究生文凭36学分,研究生高级文凭54学分。
资格认证:新英格兰院校协会(NEASC)
第一第二学期——运营与管理
客房部
运营管理
餐饮介绍
饭店和厨房或客房部的技能为基础的学习
酒店和旅游业法则
普通教育和18门选修课(学生在2个学期内选学6门选修课)
注:所有的学生(瑞士校区和伦敦校区)将在格里昂的校区完成以技能为基础的课程学习。
实习期
专业实习旨在让学生在真实的工作环境中实践课堂所学,并探索他们擅长的职业发展方向。
第三学期——酒店管理研究生高级文凭
人力资源管理
人事管理(研究生学位文凭的先决条件)
酒店人力资源
变革管理
知识管理
财务管理
管理财务(研究生学位文凭先决条件)
商业经济学
酒店房地产金融
公司财务
营销管理
营销法则(研究生学位文凭先决条件)
服务营销
销售管理
酒店、旅游和休闲经济学