新加坡香阳环球厨师学院位于新加坡第一（个）香料园-福康宁公园，该公园由莱佛士爵士（Sir Stamford Raffles）于1822年修建。距新加坡最繁忙的商业购物区仅10分钟路程，拥有数以千计的街头小吃和餐饮店。1999年，新加坡香阳环球厨师学院创始人Kwan Lui女士提出了相关创想，并于2001年建立了这所亚洲烹饪学院。到2004年，香阳环球厨师学院扩大了规模，同时囊括了亚洲与西方菜系。

　　据美零留学网介绍，学院拥有由来自10个国家阅历广泛的指导厨师以及40多名来自美国教授和指导厨师，教授学生世界级的烹饪艺术教育。新加坡香阳环球厨师学院教师都是厨师、食品专家以及资深教员，拥有丰富的背景，从屡获殊荣的食品作者、米其林Michelin星级经验厨师、英语专业人员、优等毕业生到卓越的服务专业人员和行政总厨。

　　课程设置

　　烹饪艺术高级大专 Advanced Culinary Placement Diploma （ACP）

　　适合人群：持有大专及大专以上学历，以及至少6个月以上的厨房工作经验，并且热爱烹饪和餐饮服务，有志从事全球性职业的人士。毕业后，可继续就读美国、澳大利亚、新加坡的本科学位课程。

　　课程日期 2009年10月；2010年6月，11月

　　时长 24个月 — 6个学期（每个学期的课程安排结构为1个月学习，3个月实习，每月津贴：750新元/月）

　　课程费用：39000新元

　　申请费 ：800新元

　　新加坡劳动力技能资格烹饪艺术大专 WSQ DCA

　　适宜人群：持有高中及高中以上学历，热爱烹饪和餐饮服务，有志从事全球性职业的人士。毕业后，申请者可继续就读强生威尔士大学（美国）学位课程。

　　课程日期：2009年11月；2010年2月，4月，7月，9月

　　时长（15个月） 第一学期：全日制教室学习以及动手见习课。

　　第二学期-第五学期的课程结构为：每周2天教室学习，另外4天实习，每月津贴：600新元/月。学生分别在亚洲餐厅及西式餐厅实习各6个月

　　课程费用：23000新元

　　申请费：500新元

　　新加坡劳动力技能资格糕点与烘焙艺术大专（WSQ DIPB）

　　适宜人群：持有高中及高中以上学历，对面包与烘焙糕点有兴趣并想取得一技之长的人。毕业后，申请者可继续就读强生威尔士大学（美国）学位课程 。

　　课程日期：2009年10月 2010年2月，6月，11月

　　时长（15个月）第一学期：全日制教室学习以及动手见习课。

　　第二学期-第五学期的课程结构为：每周2天教室学习另外4天实习，每月津贴：600新元/月。

　　课程费用：23400新元

　　申请费：500新元