会计是以货币为主要计量单位,以凭证为主要依据,借助于专门的技术方法,对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督,向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动。会计的职能包括进行会计核算和实施会计监督两项基本职能和预测经济前景,参与经济决策,评价经营业绩等拓展职能。
美国大学会计专业的方向每个学校各不相同,大致有四个分支,审计、税务、会计信息系统和管理会计。大部分学校只分设其中的一两个方向分支,较多的是分为审计和税务。但是税务内容各国各州的差异较大,回国的话也不太实用。审计方向毕业大多进入会计师事务所 ; 会计信息系统方向偏向于计算机会计 ; 而管理会计方向则偏重公司内部财务,毕业生大多进入大型公司。学生可根据自己的兴趣来选择分支。